Польза овощей в детском питании+
Дети больше любят торты, мороженое и конфеты чем морковь и капусту. Напрасно.
Сладости хоть и содержат много энергии, но не содержат ни витаминов, ни полезных и нужных организму солей, которыми богаты овощи.
Для ребенка эти вещества необходимы как для здоровья, так и для роста и развития.
Овощи это вкусно. Готовят их разными способами. Одни можно употреблять в сыром виде с растительным маслом и солью. Другие нужно жарить, парить или запекать в духовке.
Не рекомендуется подвергать термической обработке овощи слишком долго, иначе все витамины окажутся в воде или попросту распадутся исчезнут.
Овощи упоминаются во многих литературных произведениях детских сказках: «Золушка» (тыква-карета), «Принцесса на горошине», «Репка», «Чиполлино» (сказка о мальчике луковке и его друзьях овощах итальянского писателя Джанни Родари).
Эти сказочные истории придуманы простыми людьми много лет назад. Мечты и реальность нашли отражение в этих сказках про полезные чудо овощи.